Il titolare del Casta Beach, Alessandro Castagnoli, affida per la quarta stagione consecutiva il servizio di ristorazione del suo stabilimento balneare al giovane ma rinomato Chef Mauro Spadavecchia, oggi ritenuto uno dei migliori Chef italiani grazie alle sue proposte gastronomiche, tutte di altissimo livello, che spaziano dai capisaldi della tradizione locale e le ricette rivisitate sotto la lente degli influssi europei. Ogni giorno propone piatti diversi, marinari e non, in un ambiente dove il comfort e l’ineccepibile servizio sono la normalità.
Tutti i giorni un menù diverso presentato dallo Chef Mauro Spadavecchia
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